Праздники 16 апреля 2023 года в России и мире

16 апреля 2023 года — суббота, 106 день в году

Всемирный день голоса

Голос – это средство общения людей друг с другом, с его помощью выражают свои эмоции и чувства. Он является важным во многих профессиях. 16 апреля многие страны мира отмечают День голоса.

Американская Академия отоларингологии выступила с инициативой учреждения этого праздника ещё в конце 90-х годов. В Бразилии впервые праздник отмечали в 1999 году, а в России он появился 14 лет назад. В столице страны в федеральном научно-клиническом центре оториноларингологии этот день проводятся разные мероприятия. Это научные конференции, учебно-практические занятия, лекции.

Средства массовой информации стараются привлечь внимание к оценке человеком состояния своего голоса. Рекомендуется отказаться от вредных привычек. Специалисты объясняют, как предотвратить заболевания голосового аппарата.

На дни открытых дверей привлекают людей, чьи профессии тесно связаны с голосом — это музыканты, актёры, дикторы, телефонисты, учителя, менеджеры и многие другие. На мероприятиях они узнают о значении мер профилактики заболеваний голосового аппарата.

Британские специалисты предложили проводить «Час тишины». Ежедневно в течение 60 минут человек должен помолчать, а все вопросы в это время решаются без использования голоса.

Каждый должен следить за состоянием своих голосовых связок, их звучание во многом говорит о здоровье. Голос – бесценный дар природы, который нужно беречь.

Читать подробнее

День коричного ветра

Корица, коричник цейлонский – это вечнозёленое дерево, кора которого используется в качестве пряности с древних времен. В его честь 16 апреля отмечается редкий праздник – День коричного ветра.

В конце XV века купцы из Португалии обнаружили на Цейлонских островах густые коричные леса. На этом месте они построили крепость, а производство корицы стало монополией. С XVII века фабриками корицы владели только голландцы. Один голландский капитан писал, что берега острова заполнены запахом корицы. Это лучший запах на востоке — его чувствуешь по ветру за восемь лье от побережья.

Со временем коричные кустарники стали культивировать во многих местах. Корицу можно было приобрести широкому кругу покупателей по нормальной цене. Потом появились чай, кофе, шоколад, которые стали вытеснять привычные пряности.

Сейчас корицу используют во многих блюдах. Ей находят применение в разных странах. Корица полезна для здоровья, в ней много микроэлементов и витаминов. Её используют при создании кондитерских шедевров. Она является талисманом для привлечения любви и богатства.

Мало кто знает о Дне коричного ветра. Ароматная пряность, наверное, заслужила, чтобы историю её появления и распространения по всему свету иногда вспоминали.

Читать подробнее

День Чарли Чаплина

Большой вклад в развитие кинематографа внёс великий английский актёр немого кино Чарли Чаплин. Зрители с восторгом воспринимали его появление на экране. Чтобы отдать дань таланту актера, 16 апреля отмечается День Чарли Чаплина. Именно в этот день вместе со своим братом появился на свет маленький Чарли. Семья эстрадных актёров много лет успешно выступала с музыкальными номерами на сценах Лондона, и любовь к творчеству родители прививали сыновьям с раннего детства.

Будущему актёру пришлось испытать немало трудностей. В какое-то время его мать лишилась голоса, а затем попала в психиатрическую лечебницу. Отец спился и умер. Братьям пришлось зарабатывать на жизнь своим трудом.

Сначала Чарли Чаплин выступал с небольшими концертами, пантомимами. Позже он стал выступать в творческих коллективах, пьесах, варьете, играл в труппе Фреда Карно.

Во время многочисленных гастролей его заметили продюсеры кинокомпании. Жизнь Чаплина изменилась. Его искромётные, смешные и правдивые фильмы полюбились миллионам зрителей. С экрана он высмеивал человеческие пороки.

Чарли Чаплин имел много наград за свой вклад в развитие кино. Его картины пользовались успехом у многих поколений зрителей. Человечество благодарно этому замечательному и талантливому актёру.

Читать подробнее

Никита Водопол

На Руси всегда соблюдали традиции и обряды, а многие современные праздники имеют давние корни. Так, 16 апреля празднуется Никита Водопол. В период двоеверия его называли Днем Водяного.

Православная церковь 16 апреля почитает святого Никиту Исповедника. Он жил в XIII-IX столетиях в римской провинции. Мальчик родился в семье христиан. Почти сразу после рождения он лишился матери, а его отец стал монахом.

Сироту воспитала бабушка, которая привила ему любовь к православной вере. С детства он служил в храме, а затем попал в монастырь. Позже Никита стал священником, а затем и управляющим монастырем. Он обладал даром творить чудеса исцеления.

Во время раскола игумен не отрекся от веры и был надолго заточён в темницу. Здесь он продолжал исцелять людей.

По поверью с этого дня пробуждается вся водная живность, водяной и русалки. Начинается ледоход, открывается рыболовство. Водяного считали хозяином водоёмов. Люди думали, что на дне рек и озёр он пасёт стада из разной рыбы. Хозяин водоёма не совершает зла, но иногда может затащить к себе в услужение человека.

16 апреля ночью рыбаки приходили на реку, чтобы задобрить отощавшего за зиму старика. Они приносили еду и питьё. Выливая в реку масло, приговаривали: «Вот тебе, дедушка, гостинцы на новоселье. Люби и жалуй нашу семью».

Читать подробнее

Праздники

16 апреля 2023 года

Всемирный день голоса

День «Дай пять» — США

День библиотекаря — США

День грибов — США

День коричного ветра

День мира в Чеченской Республике

День пижамы на работе — США

День пожеланий для системы здравоохранения — США

День работника полиции Армении

День Чарли Чаплина

День юриста и Первой конституции Болгарии

День яиц «Бенедикт» — США

Никита Водопол

Празднование в честь иконы Божией Матери «Неувядаемый Цвет»

• Вифо́ний
• Га́лик
• Дий
• Елпидифо́р
• Илли́рик Марсионский (Пелопонесский)
• Ники́та Мидикийский, игумен
• Феодо́сия Тирская, Кесарийская (Палестинская), дева

Именины 16 апреля:

• Вифоний
• Галик
• Дий
• Елпидифор
• Иллирик
• Никита
• Феодосия

Памятные даты

16 апреля в разные годы произошли следующие исторические события:

• На звонницу Троице-Сергиевой Лавры поднят новый «Царь-колокол»
• Началась Берлинская стратегическая наступательная операция советских войск
• Павел I в день своей коронации провозгласил Указ об ограничении барщины
• Петр I повелел открыть школы обучения мореходному делу только для русских подданных
• Уильям Гарвей впервые изложил новый взгляд на систему кровообращения в организме человека
• Учреждено почетное звание Герой Советского Союза

16 апреля родились:

Лорейн Николсон

1990 год рождения

Американская актриса

Иван Ургант

1978 год рождения

Популярный российский актёр и телеведущий

Шу Ци

1976 год рождения

Популярная тайваньская актриса

Николай Якимчук

1961 год рождения

Поэт, драматург, учредитель и координатор Царскосельской художественной премии

Праздники 17 апреля 2022 года в России и мире

Какой праздник 16 апреля 2023 года

16 апреля отмечают День грибов в США © pixabay. com

106-й день года, 15-я неделя года

До Нового 2024 года осталось: 259 дней

День недели: воскресенье

в прошлом году (2022): суббота

в следующем году (2024): вторник

в России — рабочий день

в Украине — рабочий день

в Беларуси — рабочий день

16 апреля 2023 года в России, Украине и в мире отмечают 15 самых разных праздников. Этот день богат на разные исторические события, 16 апреля родилось много известных людей.

Праздники 16 апреля

Пасха у православных христиан

Церковные

Православные

Праздники России

Праздники Украины

Праздники Беларуси

Каждый год праздник отмечается в разные даты. В 2023 — 16 апреля, в прошлом году — 24 апреля, в 2024 году — 5 мая.

Пасха у православных христиан © www.culture.ru

Светлое Христово Воскресение — самый большой и светлый христианский праздник. Этот праздник еще называют Пасхою Христовой, то есть Днем, в который совершилось наше перехождение от смерти — к жизни и от земли — к Небу. Пасха — самый древний и важный праздник богослужебного года.

ФАКТ О ПРАЗДНИКЕ:

В праздник Пасхи начинается разговление после длительного Великого поста, и главными атрибутами праздничного стола являются крашеные яйца, кулич и пасха (сладкое блюдо из творога с изюмом). Крашеное яйцо (раньше — это были только красные яйца) — символ мира, обагренного кровью Иисуса Христа и через это возрождающегося к новой жизни. Кулич (высокий хлеб из сдобного теста) — символ тела Господнего, к которому должны причащаться верующие. Кстати, вся эта пасхальная еда освящается в церкви накануне — в Страстную субботу.

АНЕКДОТ В ТЕМУ ПРАЗДНИКА:

— Ура, товарищи, Христос воскрес!!!

— Да подожди, то чужой воскрес. Наш через неделю.

ПОЗДРАВЛЕНИЕ С ПРАЗДНИКОМ:

Поздравляем со Светлым Христовым Воскресеньем. Света и добра, благоденствия и процветания, веры и любви вам. Мира и счастья дому вашему, Вам, родным и близким. Христос воскресе!

День Чарли Чаплина

Международные

Культурные

День Чарли Чаплина 16 апреля

Трогательный актер, человек небольшого роста, с удивительно большой душой, он навсегда оставил память в душе каждого зрителя. Речь идет, конечно, о великом актере Чарли Чаплине, день которого отмечает 16 апреля общественность всего мира.

ФАКТ О ПРАЗДНИКЕ:

Сэр Чарльз Спенсер (Чарли) Чаплин — американский и английский киноактер, сценарист, композитор, кинорежиссер, продюсер и монтажер, универсальный мастер кинематографа, создатель одного из самых знаменитых образов мирового кино — образа бродяги Чарли, появившегося в короткометражных комедиях, поставленных на поток в 1910-е годы на киностудии Кистоун. Чаплин активно использовал приемы пантомимы и буффонады, хотя начиная с 1920-х годов в его творчестве стали проходить значительно более серьезные социальные темы, чем это было в раннем периоде короткометражного кино. Начиная с апреля 1914 года Чаплин стал выступать в качестве режиссера и автора сценария большинства фильмов с собственным участием, с 1916 года он также продюсировал фильмы, а с 1918 — писал музыку.

Всемирный день голоса (World Voice Day)

Культурные

Международные

Всемирный день голоса © www.tadviser.ru

16 апреля отмечается Всемирный день голоса (World Voice Day). Название праздника первоначально вызывает ассоциации на тему вокальных способностей человека. В действительности этот праздник, идея отмечать который появилась в конце 1990-х годов, посвящен феномену голоса человека и его роли в жизни людей.

День памяти преподобного Никиты Исповедника

Церковные

Православные

Пре­по­доб­ный Ни­ки­та Ис­по­вед­ник во вре­мя цар­ство­ва­ния им­пе­ра­три­цы Ири­ны (797–802) и ее сы­на Кон­стан­ти­на на­хо­дил­ся при их дво­ре.

От­ка­зав­шись от всех зва­ний и по­че­стей, Ни­ки­та ре­шил по­стричь­ся в ино­ки, но по прось­бе им­пе­ра­то­ра не уда­лил­ся в пу­сты­ню, а остал­ся в сто­лич­ном мо­на­сты­ре. Ко­гда им­пе­ра­тор­ский пре­стол за­нял ико­но­бо­рец Фе­о­фил, пре­по­доб­ный Ни­ки­та за об­ли­че­ние ере­си был из­гнан ере­ти­ка­ми из мо­на­сты­ря. Дол­го стран­ство­вал пре­по­доб­ный по стране.

Скон­чал­ся он в воз­расте 75 лет око­ло 838 го­да. При жиз­ни и по­сле смер­ти пре­по­доб­ный со­вер­шил мно­го чу­дес.

День мира в Чеченской Республике

Праздники России

День мира в Чеченской Республике © regnum.ru

16 апреля в Чеченской Республике отмечают один из главных праздников — День отмены режима КТО. Отмена режима контртеррористической операции стала событием огромной важности для чеченского народа. По сути, именно с этого дня начинается отсчет новой, современной республики. Регион, связанный по рукам и ногам путами КТО, открыл для себя реальные возможности не только преодолеть разруху и восстановить города и села.

День работника полиции Армении

Национальные

Никита Водопол

Народные

Зацвела мать-и-мачеха – жди беды

Народный праздник «Никита Водопол» отмечается 16 апреля (по старому стилю – 3 апреля). В православной церкви в этот день почитают святого Никиту Исповедника. Другие названия праздника: «Никита Ледолом», «День Никиты», «День Водяного», «Угощение Водяного», «Праздник рыболовов». Водополом день прозвали в связи с началом ледохода и открытием рыбацкого промыслового сезона. Считалось, что в этот день просыпается от зимней спячки водяной.

ФАКТ О ПРАЗДНИКЕ:

С 16 апреля начинал активно таять снег. Льдины гуляли по рекам. Поэтому в это время внимательно следили, чтобы паводок не нанес беды своим разливом. Предсказать заранее, насколько поднимется вода, можно было по расположению гнезд кулика и кротовых нор (грызун никогда не будет рыть землю ниже границы будущего разлива). По этому поводу существовала и примета: когда в этот день рыбаки приносили Водяному корм, то обязательно примечали: «Если лед в этот день не тронется, то и рыбный лов в этом году будет худой».

День коричного ветра

Необычные

День пижамы на работе (National Wear Your Pajamas To Work Day) в США

Необычные

День грибов (Day of the Mushroom) в США

Праздники США

День библиотекаря (National Librarian Day) в США

Праздники США

День яиц «Бенедикт» (National Eggs Benedict Day) в США

Праздники США

Гастрономические

День яиц «Бенедикт» © milaclub. com

Яйца Бенедикт — блюдо на завтрак, представляющее собой бутерброд из двух половинок булочки с яйцами пашот, ветчиной или беконом и голландским соусом. Популярно в Соединенных Штатах Америки.

День памяти жертв холокоста в Венгрии

Дни памяти

Национальные

День Конституции (День юриста) в Болгарии

Национальные

День памяти жертв газовой атаки в Ираке

Дни памяти

Национальные

Газовая атака в Халабдже — применение иракскими властями 16-17 марта 1988 года химического оружия против гражданского населения города Халабджа на территории Иракского Курдистана, находящегося в непосредственной близости от границы с Ираном, после его захвата иранскими войсками и союзными им иракско-курдскими отрядами пешмерга в ходе ирано-иракской войны. При этом 16-17 марта 1988 г. авиация Ирака подвергла город химической бомбардировке с использованием различных отравляющих веществ: иприта, зарина, табуна, газа VX. Число жертв, принадлежавших почти исключительно к мирному населению, составило, по разным оценкам, от нескольких сотен до семи тысяч человек; обычно приводится цифра в пять тысяч погибших и двадцать тысяч пострадавших. Среди погибших особенно велик процент детей, так как плотность использованных газов выше плотности воздуха, поэтому газ стелился по земле.

Именины 16 апреля

В этот день именины празднуют: Антиох, Феодосия, Никита, Марин, Вифоний, Галик, Дей, Елпидифор, Иллирик, Нектарий

Что происходило 16 апреля

73

Римляне захватили иудейскую крепость Масада. Восстание в Иудее подавлено.

1346

Стефан Душан провозгласил основание Сербской империи

1705

Английская королева посвятила Исаака Ньютона в рыцари.

1871

в Германии вступила в силу новая конституцияБерлин стал столицей Германской империи

1912

англичанка Гарриет Квимби стала первой женщиной, которая перелетела Ла-Манш самолетом

1922

Подписан Рапальський договор о восстановлении дипломатических отношений между Германией и СССР.

1945

СССР начал окончательное, но плохо продуманное наступление на Берлин, во время которого погибло более 2,5 млн красноармейцев.

1947

Бернард Барух ввел термин «Холодная война» для обозначения отношений между СССР и США.

2000

На референдуме большинство жителей Украины поддержало идею сокращения Верховной Рады, лишения депутатов неприкосновенности и право президента на роспуск парламента.

2003

Подписан Афинский трактат, по которому 10 новых стран стали членами ЕС.

Кто родился 16 апреля

Бенедикт XVI

(род. 16 апреля 1927)

глава Римско-католической Церкви (2005-2013), 265-й Папа Римский

Сергей Никоненко

(род. 16 апреля 1941)

советский и российский актер театра и кино, режиссер, Народный артист РСФСР

Свен Фишер

(род. 16 апреля 1971)

немецкий биатлонист, четырехкратный олимпийский чемпион

Евгений Самойлов

(16 апреля 1912 — 17 февраля 2006)

советский актер театра и кино, Народный артист СССР

Павел Шиллинг

(16 апреля 1786 — 6 августа 1837)

русский ученый, востоковед и изобретатель

Николай Акимов

(16 апреля 1901 — 6 сентября 1968)

советский живописец, театральный художник, режиссер

Фердинанд Эйзенштейн

(16 апреля 1823 — 11 октября 1852)

немецкий математик

Анатоль Франс

(16 апреля 1844 — 12 октября 1924)

французский писатель и поэт, литературный критик, Нобелевский лауреат

Чарли Чаплин

(16 апреля 1889 — 25 декабря 1977)

английский актер, кинорежиссер и сценарист, Великий Комик

Кто умер 16 апреля

Василий Чичагов

(11 марта 1726 — 16 апреля 1809)

русский военный офицер, мореплаватель, адмирал

Франсиско Гойя

(30 марта 1746 — 16 апреля 1828)

испанский художник, гравер

Ясунари Кавабата

(11 июня 1899 — 16 апреля 1972)

японский писатель, Нобелевский лауреат

Ливиу Либреску

(18 августа 1930 — 16 апреля 2007)

румынский, израильский и американский математик, профессор

Анна Мария Тюссо

(1 декабря 1761 — 16 апреля 1850)

французский скульптор, основательница Музея восковых фигур в Лондоне

ДЕНЬ ГРИБОВ — 16 апреля 2023 г.

День грибов отмечается 16 апреля и посвящен всем грибам. Мясистое спороносное плодовое тело гриба, которое может расти где угодно над землей, на почве или в источнике пищи, известно как гриб. Белый шампиньон, который выращивают, является стандартным грибом, который можно назвать грибом. Поэтому грибы со ножкой, шляпкой и жабрами на нижней стороне шляпки — это те, к которым чаще всего применяется термин «гриб». Название «гриб» также имеет отношение к описанию мясистых плодовых тел других Ascomycota, потому что оно используется для описания ряда различных жаберных грибов, которые могут иметь или не иметь стебель.

История Дня Грибов

Поскольку грибы впервые появились в ранних европейских общинах, считается, что люди собирали грибы с незапамятных времен, возможно, даже в доисторические времена. Трюфели и другие виды грибов ценились в классической Греции и Риме. Американская писательница Синтия Бертельсен в своей книге «Гриб: глобальная история» утверждает, что оба известных исторических автора, Плиний Старший и Аристотель, писали о грибах. Она также утверждает, что римский философ Гален написал несколько абзацев о сборе дикорастущих грибов. Далее Синтия Бертельсен добавляет, что вполне вероятно, что Китай и Япония были первыми местами, где начали выращивать грибы уже в 600 году нашей эры 9.0003

Но американцам потребовалось время, чтобы принять и привыкнуть к грибам. В кулинарной книге «Домохозяйка из Вирджинии» грибы впервые упоминаются в Америке (1824 г.). Грибной крем-суп Кэмпбелла, классический американский продукт для приготовления запеканок, был создан в 1930-х годах. Бертельсен добавляет, что могут существовать археологические доказательства духовного использования грибов уже в 10 000 г. до н.э. Есть доказательства того, что различные культуры, в том числе древние греки, майя, китайцы и викинги, среди многих других, использовали галлюциногенные грибы.

Люди теперь регулярно потребляют съедобные грибы, что значительно ускорило сельскохозяйственное и агроэкономическое развитие районов, где они выращиваются. Около половины всех выращиваемых съедобных грибов производится в Китае, на который также приходится шесть фунтов ежегодного потребления грибов на человека среди 1,4 миллиарда жителей мира. В 2014 году Польша была ведущим экспортером грибов, ежегодно экспортируя около 194 000 тонн съедобных грибов.

Day of the Mushroom timeline

600 г. н.э.

Самое раннее известное выращивание грибов

Говорят, что грибы выращивали еще в 600 г. н.э. в Японии и Китае.

1824

Издана кулинарная книга «Вирджиния домохозяйка»

Выпущена популярная американская кулинарная книга «Вирджиния домохозяйка».

1966

Родилась Синтия Бертельсен

Бертельсен родилась 1 июня и стала американским писателем, кулинарным экспертом и фотографом.

2013

Опубликована книга «Гриб: всеобщая история»

Опубликована книга Бертельсена «Гриб: глобальная история».

День грибов

Часто задаваемые вопросы s

Что такое День грибов?

День гриба, отмечаемый 16 апреля, — это американский праздник, посвященный грибу и его пользе для здоровья и окружающей среды.

Что такое грибы?

Грибы представляют собой мясистые спороносные плодовые тела грибов, которые обычно образуются в любом месте над землей, на почве или в качестве источника их пищи.

Съедобны ли грибы?

Да. Некоторые грибы приятны на вкус и безопасны для человека.

День грибов Мероприятия

1. Отправляйтесь за грибами

   В День грибов отправиться за грибами — хорошая идея. В зависимости от множества переменных, иногда вы можете найти грибы у себя во дворе или в лесу.

2. Съешьте грибов

   Съешьте грибов! При использовании в качестве кулинарного гарнира некоторые съедобные грибы представляют собой настоящий деликатес, а также питательны.

3. Поделись весельем онлайн

   Не забудь использовать хэштег #DayOfTheMushroom, чтобы поделиться своим развлечением, связанным с грибами. Примите участие в онлайн-дискуссии.

5 интересных фактов о грибах

1. Они дышат, как люди

   Подобно тому, как дышат люди, грибы поглощают кислород и выдыхают углекислый газ.

2. Плодовые тела мицелия

   Плодовое тело мицелия, а не гриб, является основным растением.
   .

3. Грибы можно есть

   Некоторые грибы приятны на вкус и безопасны для употребления человеком.

4. Больше всего грибов производит Китай

   По производству съедобных грибов Китай лидирует в мире, за ним следует Япония и США.

5. Споры грибов могут выжить в космосе

   Споры грибов могут выжить в условиях радиации и вакуума в космосе.

Почему мы любим День грибов

1. Некоторые грибы съедобны

   Некоторые, если не большинство, грибы съедобны. Это просто еще один источник пищи для нас, людей!

2. Съедобные грибы очень вкусные

   Съедобные грибы на самом деле тоже вкусные, и они определенно станут хорошей веганской закуской. Иди и выбери сегодня!

3. Грибы могут быть полезными

   Грибы — это растения, поэтому их потребление полезно для здоровья. Мы любим это!

Day of the Mushroom dates

59

День грибов (воскресенье, 16 апреля 2023 г.) .

• Сколько дней до Дня Гриба?

День гриба часто путают с Национальным днем ​​грибов (который отмечается в октябре). В этот день Совет по грибам начал повышать осведомленность о грибах и поощрять людей включать грибы в свой рацион. Грибы имеют ряд преимуществ: от удаления свободных радикалов до улучшения здоровья сердца. В последнее время грибы оказались в центре внимания из-за их других преимуществ для здоровья, таких как их способность вызывать гибель клеток и уменьшать стресс и беспокойство.

История Дня грибов

День грибов посвящен съедобным грибам, которые можно есть просто так, фаршировать или использовать в салатах, супах и соусах. Кулинарные грибы впервые начали культивировать в начале восемнадцатого века во Франции. Люди за пределами страны называли их парижскими грибами, а англичане экспортировали их в Америку в конце девятнадцатого века. В основном выращивают и продают эти белые и коричневые грибы Agaricus bisporus, не более чем грибы кремини. Начало в 1940-х годов стали массово культивировать многие другие виды грибов.

Ниже приведены некоторые из самых распространенных грибов, употребляемых в пищу сегодня, некоторые из них выращены, а некоторые встречаются в дикой природе:

• Белая шампиньон: самый распространенный съедобный гриб, 90 % грибов, употребляемых в пищу в Соединенных Штатах, составляют эти грибы; подходит для большинства компонентов; Легкий, но более насыщенный вкус при приготовлении.
• Кремини: также известный как кримини, бэби белла и коричневый; похож на белую кнопку, но немного сильнее аромат.
• Портобелло: также известный как портобелла; на самом деле просто большой кремини; может быть до шести дюймов в диаметре; мясной вкус — хороший вегетарианский заменитель бургеров; стал популярным в 1990-х годах.
• Грибы шиитаке: также известные как лесные черные; шляпа-зонт с оборками; текстура мяса при варке; древесный аромат.
• Oyster: бархатистая гладкая текстура; крышка; мягкий вкус.
• Эноки: также известный как энокитаке или эноке; происхождение из Японии; длинное тело; маленькая шапочка; растут гроздьями; высокое содержание калия и клетчатки; Подается в сыром виде в качестве гарнира к супам, салатам и азиатским блюдам.
• Сморчок: желтый и черный сорта; дикие грибы; сотовая трещина; семена и почва; обычно используется в соусах.
• Трюфели: самые дорогие грибы; дикорастущие грибы, но кое-где их культивировали; сильный вкус; иногда настаивается на оливковом масле.
• Бук: хрустящая текстура; привлекательный вкус; обычно готовят и используют для жарки.
• Майтаке
• Porcini: очень популярный дикий гриб; мясистая текстура.
• оборки из лисичек; полный аромат, с небольшим количеством абрикоса и абрикосового вина

Как отпраздновать День грибов

Лучший способ отпраздновать этот день — съесть грибы. Это так здорово, правда? Есть так много вариантов, чтобы попробовать, что вы, вероятно, могли бы начать с тех, которые перечислены в описании праздника. Можно есть их сырыми, но лучше следовать рецепту, вариантов которого очень много. Поход за грибами — еще один отличный способ провести день. Есть много видов грибов, которые являются ядовитыми и несъедобными, поэтому вы должны убедиться, что знаете, что ищете, прежде чем отправиться в путь. Некоторые книги, такие как «100 съедобных грибов», «Полный грибной охотник» и Североамериканский полевой справочник по грибам Национального общества Одюбона, могут помочь вам подготовиться.

Соблюдается

Ежегодно 16 апреля отмечается День гриба.