какого числа, история и традиции праздника

Когда отмечается День работников сельского хозяйства

День работников сельского хозяйства в России не имеет фиксированной даты. Ежегодно второе воскресенье октября могут заслуженно назвать своим профессиональным днем фермеры, агрономы, специалисты пищевых и перерабатывающих предприятий, а также садоводы и огородники, которые многие годы уделяют внимание собственным участкам. В 2023 году праздник выпадает на 8 октября.

История праздника

Сельское хозяйство является важнейшим для экономики видом деятельности. Оно играет огромную роль для непрерывного поступления и производства продуктов и, соответственно, увеличения дохода страны. Работа на земле напрямую зависит от внешних факторов окружающей среды, поскольку требует использования природных ресурсов – почвы, воды. Наибольшее потребление воды приходится именно на данную отрасль.

Сельское хозяйство существовало еще до нашей эры. Археологи до сих пор находят фрагменты простейших орудий труда.

На Руси основной промышленностью было земледелие. В зависимости от климата определенной местности на юге собирали богатый урожай, а в северной полосе выращивание плодовых культур давалось с трудом. Часто земледельцу приходилось бороться с непроходимыми лесами, со скудной почвой, чтобы вырастить урожай. Возделывание земли производилось теми же орудиями, которые сохранились до наших дней – плуг, серп, коса. Лошадей или волов использовали как тяговую силу.

Со временем сельское хозяйство претерпевало изменения. Многочисленные земельные реформы испытывали народ на прочность, приводили к распаду и сокращению поголовья скота.

Сейчас благодаря принятию ряда законов о сельском хозяйстве удалось вывести его на новый уровень, что непременно оказывает влияние на благосостояние народа. Стали развиваться как крупные предприятия, так и мелкие фермы.

Все перипетии, связанные с данной отраслью в период существования СССР, привели к решению увековечить тяжелейший труд людей и установить два праздника — Всесоюзный день работников сельского хозяйства и День работников пищевой промышленности, которые отмечались в разные дни. Позже праздники объединили, присоединив к ним также День мелиоратора. Несколько раз происходили изменения в названии и дате празднования. Лишь в 1999 году зафиксировали окончательный вариант, который существует до сих пор, — День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Традиции праздника

День работников сельского хозяйства 2023 планируется традиционно встретить народными гуляниями, застольями, под звон бокалов, поздравления руководителей, коллег и близких.

Из года в год организовываются массовые мероприятия, выступления местных коллективов и приглашённых гостей.

В селах в День работников сельского хозяйства существуют свои традиции, которым неизменно следуют. Например, в залах, где проходит мероприятие, раскладывают пшеницу как символ плодородной и богатой урожаем земли, проводят ярмарки, выставки, где можно презентовать новые технологии, а также производимую продукцию.

Интересные факты из разных стран

• Наиболее подходящим методом для засушливых регионов считается капельное орошение.
• В 1984 году в Канаде жил фермер, который придумал продавать рекламные места на коровах.
• Впервые кукурузу стали выращивать в Центральной Америке.
• В Париже хранится образец чернозема, завезенный со степей близ Воронежа, который считается уникальным с точки зрения плодородности.
• Родиной плуга является Дальний Восток. Этот инструмент предназначен для вспахивания земли. Изначально он представлял собой приспособление из заострённых сучков деревьев.
• Для идеального роста сельскохозяйственных культур подходит лишь 11% почвы всего земного шара.

• Долгое время помидор считали ядовитым. Существовало мнение, что его плоды сводят с ума. На Руси его и вовсе называли «бешеной ягодой».
• В Европе морковь считается фруктом, что позволяет изготавливать из нее варенье на экспорт. Принципиально важно это потому, что по европейским стандартам варенье можно готовить только из фруктов.
• В Древней Греции лук считали священным растением, символизирующим устройство Вселенной. Его ели и бедные, и богатые. Чтобы спастись от запаха, употребляли следом петрушку и грецкие орехи.
• Древние славяне богиню земли и урожая называли Мать-Сыра-Земля. Ее почитали, считая, что несмотря на все страдания, которые ей приносят люди, она дает им богатый урожай. В последний месяц весны славяне праздновали день земли, когда нельзя было на ней работать, чтобы не причинять вред. Следили и за детьми, чтобы они случайно не стали в ней копаться.

День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в России

Земельные угодья России представляют собой огромную производительную силу (Фото: prudkov, по лицензии Shutterstock. com)

День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в России установлен Указом Президента РФ № 679 от 31 мая 1999 года и ежегодно отмечается во второе воскресенье октября.

В этот день поздравляют не только работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, но и всех тех, кто от зари до зари, без выходных дней и отпусков трудится на земле, выращивает хлеб и овощи, поставляет для населения молоко, мясо и другие продукты питания. Это праздник работников полей и ферм, руководителей и специалистов сельхозпредприятий, ученых-аграриев, работников пищевой и перерабатывающей индустрии и агропромышленного комплекса.

Первоначально праздник был установлен указом Президиума Верховного Совета СССР от 26 августа 1966 года, он назывался «Всесоюзным днем работников сельского хозяйства» и отмечался во второе воскресенье октября. В третье воскресенье октября праздновался «День работников пищевой промышленности», установленный указом Президиума Верховного Совета СССР от 30 августа 1966 года. В 1986 году эти два праздника были объединены в «День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса», но празднование установлено на третье воскресенье ноября. В 1988 году его объединили с «Днем мелиоратора» в единый праздник с названием «День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности», который отмечался также в третье воскресенье ноября. В 1999 году дату празднования перенесли на второе воскресенье октября.

Не секрет, что агропромышленный комплекс — это важнейшая составная часть экономики любой страны, где производится жизненно важная для общества продукция, и сосредоточен огромный экономический потенциал. В России в нем занято почти 30% работающих в сфере материального производства, задействована пятая часть производственных фондов, и создается около трети валового национального дохода. Развитие агропромышленного комплекса в решающей мере определяет в том числе и уровень продовольственной безопасности государства и социально-экономическую обстановку в обществе.

Сельское хозяйство — важнейшее звено агропромышленного комплекса и всего народного хозяйства страны (поскольку за счет него на 75% покрывается спрос населения на товары народного потребления), а также одна из системообразующих отраслей экономики. Земельные угодья России (а это 10% пахотных земель в мире) представляют собой огромную производительную силу, на которых в основном выращиваются такие сельскохозяйственные культуры как картофель, сахарная свекла, зерновые, лен и подсолнечник. Также развито в России мясо-шерстное и мясо-молочное животноводство.

Российское сельское хозяйство в своем развитии прошло сложный путь — это и многочисленные земельные реформы, и коллективизация, и НЭП, и переход на рыночную экономику. Из-за непродуманной реорганизации сельского хозяйства 1990-х годов весьма пострадала его инфраструктура, в большинстве регионов хозяйства распались, многие плодородные земли оказались заброшенными.

^{В России также развито мясо-шерстное и мясо-молочное животноводство (Фото: Alexander Chaikin, по лицензии Shutterstock. com)}

Сегодня сельское хозяйство, в целом агропромышленный комплекс — одна из самых динамичных отраслей российской экономики. Россия стала ведущей зерновой державой и занимает лидирующие позиции в мире по экспорту пшеницы. Позитивная динамика и по другим направлениям, таким как производство свинины и мяса птицы, сбор масличных культур, сахарной свеклы, фруктов, овощей. Российские производители полностью обеспечивают внутренний рынок зерном, сахаром, растительным маслом, мясом кур, рыбой и овощами борщевого набора.

Государство активно инвестирует в сельское хозяйство, для решения существующих проблем предпринимаются меры в том числе и на законодательном уровне, поддержка агропромышленного производства является важнейшей задачей экономической политики государства.

Ведь стабилизация и увеличение производства основных видов продовольствия на основе внедрения ресурсосберегающих технологий, расширение ассортимента выпускаемой продукции и грамотная государственная поддержка данной отрасли — залог успешного развития сельского хозяйства России.

21 и 21-27 марта 2023 г.

Национальный день и неделя сельского хозяйства: 21 и 21-27 марта 2023 г.

Пропустить навигацию

21 марта 2023 г.

Номер пресс-релиза CB23-SFS.38

Американский президентский проект, Прокламация 10158 — Национальный день сельского хозяйства, 2021 г.:

«В Национальный день сельского хозяйства мы признаем уникальную и незаменимую ценность, которую фермеры, владельцы ранчо, лесники , и другие сельскохозяйственные управители внесли свой вклад в прошлое и настоящее нашей нации. Сельскохозяйственный сектор Америки защищает земли нашей страны посредством устойчивого управления; обеспечивает здоровье и безопасность животных, растений и людей; обеспечивает безопасное и обильное питание; и облегчает возможности для процветания и экономического развития в сельской Америке».

Основные статистические данные

Источник: Исследование американского сообщества 2021 года (ACS), оценки за 1 год.

Примечание. Таблица выше обрезана сверху и снизу, чтобы выделить фермеров, владельцев ранчо и других управляющих сельским хозяйством. Нажмите на изображение, чтобы увидеть полную таблицу с более чем 550 профессиями.

Дополнительные статистические данные

Из отгрузок, запасов и заказов производителей (M3) 1992–2023 гг.: 

Из ежемесячной розничной торговли и общественного питания 1992-2023:  

Из Ежемесячного обзора оптовой торговли (MWTS) за 1992–2023 гг.: 

Из Квартального финансового отчета (QFR) за 2000–2023 гг.:

Из данных по бизнесу и экономике  /   Международная торговля:

Примечание. создать учетной записи, выберите параметры Гармонизированной системы (HS) или HS, выберите «Экспорт» или «Импорт», введите интересующую сельскохозяйственную тему (например, товары или сельскохозяйственное оборудование) в поле поиска товаров, затем выберите параметры для географии и времени. Выберите Отчет для данных. Дополнительную информацию можно найти в кратком руководстве.

Источник: Годовой обзор производителей за 2018–2021 годы (ASM).

• NAICS 3253, Производство пестицидов, удобрений и других сельскохозяйственных химикатов
• NAICS 33311, Производство сельскохозяйственных орудий
• NAICS 333111, Производство сельскохозяйственных машин и оборудования

Источник: Программа ежегодного обзора бизнеса (ABS) за 2020 год.

Таблица AB2000CSA01, Ежегодное исследование бизнеса: статистика фирм-работодателей по отраслям, полу, этнической принадлежности, расе и статусу ветерана для США, штатов и городских районов: 2020 г., показывающая эти 3 кода:

• НАИКС 11, Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыболовство и охота
• NAICS 3253, Производство пестицидов, удобрений и других сельскохозяйственных химикатов
• NAICS 3331, Производство сельскохозяйственной, строительной и горнодобывающей техники

Источник: Статистика деловой динамики (BDS) за 1978–2020 годы.

Источник: 2020 County Business Patterns (CBP).

Таблица CB2000CBP, Все секторы: бизнес-модели округов, включая бизнес-модели с почтовыми индексами, по организационно-правовой форме и классу размера занятости для США, штатов и отдельных географических регионов: 2020 г., показывающая следующие 6 кодов:

• НАИКС 11, Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыболовство и охота (частично)
• NAICS 11# (только 3-значные коды 113, 114 и 115)
• NAICS 11## (4-значные коды в пределах 113, 114 и 115)
• NAICS 3253, Производство пестицидов, удобрений и других сельскохозяйственных химикатов
• NAICS 33311, Производство сельскохозяйственных орудий
• NAICS 333111, Производство сельскохозяйственных машин и оборудования

Примечание. Трехзначные подсектора: 111 (растениеводство), 112 (животноводство), 113 (лесное хозяйство и лесозаготовки), 114 (рыболовство, охота и отлов) и 115 (вспомогательная деятельность в области сельского хозяйства и Лесное хозяйство). Подсекторы 111 и 112 недоступны в CBP.

Источник: Статистика лиц, не являющихся работодателями (NES), 2019 г.

• НАИКС 11, Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыболовство и охота
• NAICS 3253, Производство пестицидов, удобрений и других сельскохозяйственных химикатов

Внешние ссылки

Последняя редакция страницы — 14 марта 2023 г.

✕

Полезна ли эта страница?

✕

Спасибо за ваш отзыв.
Комментарии или предложения?

USDA ERS — Сельскохозяйственный и пищевой секторы и экономика

USDA ERS — Сельскохозяйственный и пищевой секторы и экономика

Перейти к навигации
Перейти к основному содержанию

• Дом

• Данные продукты

• Сельскохозяйственная и пищевая статистика: основные моменты

• Сельскохозяйственный и пищевой секторы и экономика

Сельскохозяйственный сектор США выходит за рамки сельскохозяйственного бизнеса и включает ряд отраслей, связанных с сельским хозяйством. В 2021 году сельское хозяйство, пищевая промышленность и смежные отрасли давали 5,4 процента валового внутреннего продукта США и обеспечивали 10,5 процента занятости в США; Расходы американцев на продукты питания составляют в среднем 12% бюджета домохозяйства. Среди расходов федерального правительства на сельскохозяйственные и продовольственные программы помощь в области питания намного опережает другие программы.

Сельское хозяйство, пищевая промышленность и смежные отрасли внесли около 1,264 триллиона долларов в валовой внутренний продукт (ВВП) США в 2021 году, что составляет 5,4 процента. Из этой суммы продукция американских ферм составила 164,7 миллиарда долларов — около 0,7 процента ВВП США. Общий вклад сельского хозяйства в ВВП превышает 0,7 процента, поскольку отрасли, связанные с сельским хозяйством, полагаются на ресурсы сельского хозяйства, чтобы вносить добавленную стоимость в экономику. Секторы, связанные с сельским хозяйством, включают: производство продуктов питания и напитков; магазины продуктов питания и напитков; услуги общественного питания и места приема пищи/пития; текстиль, одежда и изделия из кожи; и лесное хозяйство и рыболовство.

В 2021 году 21,1 миллиона рабочих мест с полной или частичной занятостью были связаны с сельскохозяйственным и пищевым секторами, что составляет 10,5 процента от общей занятости в США. Прямая занятость на фермах составила около 2,6 миллиона из этих рабочих мест, или 1,3 процента занятости в США. Занятость в сельском хозяйстве и пищевой промышленности обеспечила еще 18,5 млн рабочих мест. Из них наибольшая доля приходилась на услуги общественного питания, места приема пищи и питья — 11,8 млн рабочих мест, а на магазины продуктов питания и напитков — 3,3 млн рабочих мест. Остальные отрасли, связанные с сельским хозяйством, вместе добавили еще 3,4 миллиона рабочих мест.

Расходы на продукты питания составляли 12,4 процента расходов домохозяйств США в 2021 году, увеличившись с 11,9 процента в 2020 году. Доля расходов домохозяйств на продукты питания занимала третье место после расходов на жилье (33,8 процента) и транспорт (16,4 процента). По сравнению с 2020 годом доли развлечений/алкогольных напитков, продуктов питания, транспорта, одежды и «других» категорий расходов в 2021 году немного выросли, а доли жилья, здравоохранения, сбережений, образования/чтения и личного страхования/пенсий немного снизились.

В 2021 году в секторе производства продуктов питания и напитков США было занято 1,7 миллиона человек, или чуть более 1,1 процента всех занятых в несельскохозяйственном секторе США. На тысячах предприятий по производству продуктов питания и напитков по всей стране эти сотрудники занимались преобразованием сельскохозяйственного сырья в продукты для промежуточного или конечного потребления. На мясных и птицеводческих предприятиях работал самый большой процент рабочих по производству продуктов питания и напитков, за ними следуют пекарни и заводы по производству напитков.

Расходы Министерства сельского хозяйства США увеличились на 48 процентов с 2006 финансового года по 2015 финансовый год (финансовые годы начинаются 1 октября и заканчиваются 30 сентября), при этом наибольший рост приходится на программы помощи в области продовольствия и питания, которые особенно быстро росли с 2008 финансового года, отражая более высокие темпы роста, связанные с рецессией.