Содержание

Читать онлайн «Гадание на кофейной гуще», Джемма Уайт – Литрес, страница 2

Кофе по-арабски

На дно кофейника (не эмалированного) насыпают немного сахарного песку и ставят на огонь. Когда сахар приобретет коричневый оттенок, его заливают водой. Доведя воду до кипения, кофейник снимают с огня, насыпают в него порошок и снова нагревают, пока напиток не закипит. В такой кофе можно добавить корицу.

Кофе по-сицилийски

К кофе, приготовленному по-турецки, добавляют процеженный лимонный сок. Подают в стаканах.

Кофе Натали

Перед заваркой растворимого кофе к нему добавляют немного измельченного шоколада, яичного желтка. Сахар добавляют по вкусу.

Эссенция из кофе

а) Поджарить 500 гр., сахарной пудры, непрерывно помешивая, до коричневого цвета. Развести двумя литрами воды и варить достаточно длительное время. Смешать с этим сиропом кофе из 250 г. хорошо поджаренного молотого натурального кофе, приготовленного как обычно в сосуде для варки кофе. Влить в бутылку, хорошо закупорить и пропарить 10-15 минут. На чашку горячего молока кладётся 1-2 ложечки этой эссенции.

б) Варить 15 минут в одном литре кипящей воды 150 г. хорошего, поджаренного молотого кофе, но не прибавлять никакого суррогата. Процедить, потом к полученной жидкости прибавить 400 г. сахарной пудры и варить, пока не загустеет. Разлить по бутылкам и хорошо закупорить. Таким образом, можно сохранять некоторое время. Перед подачей на стол, чтобы получить обыкновенный кофе, разбавить горячей водой, потом, если желательно получить кофе с молоком, можно влить горячее молоко.

Подготовка и инструменты для гадания на кофейной гуще

Для приготовления напитка из кофе нужна турка, обыкновенная кофейная турка, в которой непосредственно и будет вариться сам кофе. Вода, обыкновенная чайная ложка для перемешивания (удобнее пользоваться с длинной ручкой), чашка и блюдце.

А ещё для гадания на кофейной гуще потребуется свежий молотый кофе.

Для гадания на кофейной гуще можно использовать кофе любого помола. Тонкого, среднего, грубого. Не запрещено совмещать помолы между собой. Но начинать лучше с кофе тонкого помола. В дальнейшем, опытным путем, вы подберете состав помола, на котором будет удобно гадать. Это все индивидуально.

Иногда нужна не тёмная бумага (белая, жёлтая, голубая, красная и т.д. чёрную и коричневую не рекомендую к использованию, так как она не годится), можно пользоваться салфетками.

Кофейные чашки

Чашки для кофе могут быть любого размера. Главное, чтобы внутри они были чисто белыми. Либо любых светлых оттенков, чтобы четко видеть кофейные рисунки.

Сколько нужно брать воды и кофе на одну кофейную чашку?

На маленькую кофейную чашку (до 100 мл в объёме) берется до 75 мл воды.

Количество кофе – одна чайная ложка, лучше без горки.

На больший объём, то есть на среднюю чашку (до 200 мл) берется 150 мл воды и добавляется одна чайная ложка с горкой.

Другими словами, визуально берётся ¾ воды от объёма чашки.

Сахар можно добавлять, а можно и пить горький кофе вприкуску с чем-то сладким, если вы не любитель горького кофе. Это совершенно не отразится на гадании.

Варить кофе можно любым удобным способом. Способ варки кофе никак не отразится на результате гадания, на результате предсказания.

Методы гадания. Старинный или современный

Было время, когда кофейницы (так называли гадальщиц на кофейной гуще) гадали немного иначе, чем сейчас. Они выливали готовую испитую гущу из чашки на блюдце или тарелку, посуду можно заменить бумагой или салфетками. Самой же чашкой не пользовались. После того, как гуща немного подсохнет, они начинали трактовать кофейные узоры на блюдце/бумаге.

Сейчас процесс гадания происходит немного иначе, используется не только блюдце, но и сама чашка.

Современный метод гадания

Разлив кофе в чашку нужно подождать, чтобы кофе немного остыл. После того, как кофе немного остынет, можно его выпить.

В самом начале процесса разливания кофе в чашку можно задать конкретный волнующий гадающего вопрос, к примеру, нужно узнать выйдет ли Маша замуж и когда это произойдёт.

Далее просто выпить чашку кофе, затем слить гущу и рассмотреть, какие символы видны в чашке, внимательно её изучив.

Для того чтобы символы вышли четкими оставшаяся жидкость должна немного покрывать кофейную гущу, для того, чтобы было удобно сливать.

На блюдце кофейная гуща сливается определенным способом.

Сначала сливается часть кружкой в сторону себя.

Потом часть чашкой от себя.

Остаток содержимого чашки перемешивается тремя круговыми движениями, как бы размазывая содержимое по внутренней поверхности чашки. Далее жидкость выливается в блюдце вращательным движением кисти руки.

Есть два способа, как поставить чашку

Первый способ

Чашка ставится дном вверх на бок блюдца.

Второй способ

Чашечка ставится вверх дном в центр блюдца, прямо в эпицентр кофейной гущи.

Чашечка должна простоять несколько минут, чтобы гуща несколько подсохла. После этого в чашечку можно уже заглянуть. И начать считывать образовавшиеся символы из кофейной гущи.

Как вариант, слить гущу с блюдца на салфетку. На салфетке и на блюдце тоже выйдут символы, которые дадут подсказки, так как имеют отношение к загаданной теме.

Зоны на чашечке

Чашечка с кофейной гущей визуально делится на определённые зоны, это помогает понять, как относительно скоро или не скоро произойдут те или иные события. Возможно, что они уже произошли.

Сначала смотрят верхнюю кромку чашечки.

Смотреть нужно от ручки и по часовой стрелке. Если при питье кофе чашечка была в правой руке, то чашка берется в правую руку. Если чашечка была в левой руке, то берёте чашечку в левую руку. Словом, как выпивался кофе.

Временной промежуток

Первая четверть чашечки, на какой бы срок не загадывалось, всегда показывает недавнее прошлое и/или настоящее.

Вся чашечка показывает, например, год, либо любой другой временной промежуток.

На эти три четверти приблизительно разделяется этот временной промежуток (год или тот промежуток времени, который вы загадали).

Если временные ограничения не задаются, то чашка смотрится полностью. Смотрятся все символы, которые покажет кофейная чашечка.

Какие зоны находятся внутри чашки?

Зона вдоль ручки, центральная часть, показывает, что по судьбе, какие события происходят сейчас и, что будет происходить в ближайшем будущем.

Внутренние зоны смотрят как бы послойно.

Самый верхний – это деньги. А всё, что выплеснулось за края чашечки, показывает финансовые затраты, то что внутри – это прибыль.

Чуть ниже – работа. Если эта зона ярко выражена, то с работой все в порядке и смотрятся символы, выпавшие на эту зону.

Ещё ниже зона – здоровье.

Под ней зона – семья.

Зона, находящаяся практически рядом с дном чашечки (около донышка) – личные отношения.

Ну, и дно чашечки – это сердце.

На рисунке схематично изображена чашка, как бы распиленная на две половинки. Расположение зон в чашке нужно просто запомнить. Изначально можно подсматривать расположение зон в книге, но со временем знания осядут в вашей голове, и не будет смысла в этом занятии.

Гадая на любой вопрос в конце сеанса можно открыть зону сердца, чтобы посмотреть дополнительные символы. Если же зона сердца закрыта полностью, то обязательно надо открывать дно чашечки.

Как гадать на кофейной гуще: простой способ узнать свое будущее

Чтобы гадание на кофейной гуще было правдивым, важно соблюсти три условия. Во-первых, запомните, что нельзя приступать к гаданию в состоянии растерянности, страха или сильного гнева. Сильные эмоции исказят предсказание и покажут то, на что человек настроен.

Во-вторых, для гадания понадобится светлая чашка и блюдце такого же цвета. Белый, молочный или бежевый цвет будут идеальным, потому что на светлом фоне проще всего читать знаки. Яркие кофейные пары красного, синего или зеленого оставьте для гостей или подруг, а черная чашка и вовсе не позволит вглядеться в предзнаменования будущего.

В-третьих, в кофе, на гуще которого будут гадать, нельзя добавлять сахар и молоко. Даже если кому-то несладкий кофе покажется невкусным, считайте это небольшой жертвой за возможность узнать будущее.

Вам пригодится

Как приготовить кофе для гадания?

Для начала возьмите медную турку и насыпьте туда три чайных ложки молотого кофе. Заливать зерна стоит исключительно ледяной водой и греть на медленном огне. Пока будете варить кофе, думайте о вопросе, который вас больше всего волнует. Не мешайте напиток и снимите его с огня, как только закипит. Дайте настояться ровно 7 минут (это важно), а затем перелейте в чашку, не используя фильтры. После выпейте кофе, держа посуду в правой руке и, не допив два глотка, накройте чашку блюдцем.

На этом моменте важно повторить свой вопрос вслух. Затем сделайте чашкой несколько круговых движений по часовой стрелке и быстро опрокиньте ее на блюдце. Через пару минут поднимите чашку и рассмотрите полученные узоры и фигуры на стенках и дне, а также на блюдце, если туда попал осадок.

Кофейная гуща на блюдце расскажет о событиях прошлого, рисунки на стенках чашки — о том, что произойдет в ближайшем будущем. Образовавшаяся в районе ручки фигура — подсказка о настоящем.

Гуща на самом дне символизирует достаточно далекие по времени от вас ситуации. Ознакомьтесь с ними, но не берите в расчет. Это лишь возможные процессы, которые не всегда обретают реальную форму. Достаточно измениться чему-то сейчас, и далекое будущее тоже преобразуется.

Прежде всего, оцените густоту кофейного осадка. Темные, плотные участки говорят о неприятностях. Ажурный, достаточно легкий узор предвещает светлые события и счастливые моменты. Обращайте внимание на четкие и крупные символы. Именно они сыграют решающую роль в дальнейшем. Однако долго не рассуждайте, пытаясь определить, на что похожа та или иная фигура. Первое, что придет на ум, и есть правильный вариант расшифровки знаков.

Чаще всего первыми на глаза попадаются геометрические фигуры и линии.

Круг обычно говорит об отношениях с людьми. Вы умеете завязывать отношения и заводить друзей. Но несколько кругов в одном поле или же зона, усеянная точками, показывает сферу финансов. Чем больше кругов и точек, тем больше будет доход.

Квадрат предвещает скорые перемены благоприятного характера, но какие именно — сюрприз. Изменения могут произойти как на работе, так и дома.

За рост карьеры отвечает треугольник. Если же таких фигур несколько, то прибыль не за горами, как и внезапная премия.

Увидеть овал для одиночек — к будущей свадьбе. Для замужних — к пополнению в семье. Коснется это вас или родственников, зависит от вопроса.

Ромб принесет радость и счастье, только для этого придется приложить немного усилий. Но не бойтесь трудностей, они пойдут вам на пользу.

Отличным знаком для тех, кто гадает на сердечные дела, станет прямоугольник. Он гарантирует успех в любви, а для одиноких — новое знакомство и роман.

Длинные и прямые линии сулят крепкое здоровье и жизненные силы, волнистые — к путешествию, пунктир — к расходам и тратам. А вот ломаные, извилистые, неопределенной формы линии предвещают ссоры с окружающими и указывают на лицемерных врагов.

Лихо закрученная спираль означает шанс на повышение благосостояния через новые идеи и интеллект. Вообще спираль говорит о новых знаниях, открытиях и перспективах. Это очень хороший знак.

Но, конечно, наибольший интерес в гадании на кофейной гуще вызывают фигуры животных, людей, самых разных предметов и объектов:

Часто встречающийся крест может напугать, но бояться этого символа не надо. Приглядитесь получше. Если крест светлый, то это сулит спокойствие и благополучие, темный крест предупреждает об опасности. Но тот, кто предупрежден, имеет возможность вооружиться.

Дом в гадании является символом семьи. Чем четче его очертания, тем крепче семья и надежнее ее тыл. А вот жилище с размытыми контурами предвещает ссоры и конфликты.

Человеческое лицо стоит трактовать по-разному. Зависит и от символов, находящихся с ним рядом, и от ракурса этого лица. Профиль намекает, что у вас есть покровитель и защитник. Лицо человека, смотрящего вниз, означает опасность. Чаще смотрите себе под ноги и адекватно оценивайте приятелей. Два лица, соединенные посередине — к взаимной любви. А лица, между которыми имеется разрыв, говорят о разладе или разводе.

Глаз или глаза — вами определенно интересуются. Но вот с какой целью, ответят рядом расположенные символы (читайте также: «Зеркало души: что цвет глаз говорит о вашем характере»).

Губы советуют помолчать, не раскрывать своих душевных секретов малознакомым людям. Женская голова предсказывает любовь, мужская — расставание. Фигура старушки предвещает длительный брак и спокойную старость, фигура старика — обретение мудрости.

Лес на краях чашки говорит о неопределенности и смятении. Вы словно бредете в тумане и никак не найдете верную тропу. А вот лес на дне чашки рекомендует отдохнуть и перезагрузиться морально;

Река с разветвленной сетью притоков — хороший знак. Ваши мысли светлые и чистые, а в будущем вас ждет успех. Если русло реки и притоков очень извилистое, значит, вы не стыдитесь выражать свои эмоции. Однако будьте осторожнее, вашей добротой и отзывчивостью могут воспользоваться неприятные личности.

Из животных чаще всего в кофейной гуще прорисовываются слон, тигр, змея, собака, кот, птица, рыба, ящерица, лягушка и заяц. Слон обычно предвещает материальный достаток, тигр — злость, собака — верного друга, а кот — лжеца, который притворяется другом. Змея в окружении благоприятных символов намекает на мудрость и знания, в окружении отрицательных знаков — на врага. Птица обещает приятные известия и встречи с друзьями, рыба — человека, который обучит вас определенным навыкам. Лягушка предвещает удачу и здоровье, а вот заяц — борьбу с собственными страхами (читайте также: «Тест: какое ваше тотемное животное?»).

Знак в виде любого оружия — это предвестник грядущего конфликта. Берегите силы, вам предстоит бороться за свое благополучие. Только не пускайте все на самотек! Берите ситуацию в свои руки.

Огонь обещает бурные страсти. Правда, они, скорее всего, обернутся ничем, но могут и разрушить вашу семью. Сердце предвещает серьезные отношения. Но присмотритесь к нему внимательно. Если одна половинка чуть больше, в другая поменьше, то равенства в паре не будет.

Радуга — символ позитивных перемен. Но если она превратилась в обычную дугу, то ждите неприятностей. Дверь и ключ – к изменениям. Но только вам решать, открыть ли эту дверь в будущее. Ведь вас в таком случае ждут самые разные события, так что придется набраться терпения, чтобы достичь успеха.

Какими бы ни были символы, которые вы увидите при гадании, сбудется в первую очередь то, что вы почувствуете, а не увидите. Прислушивайтесь к своим ощущениям, и даже если символы будут пугающими, а сердце подскажет, что опасности нет, доверяйте ему и ничего не бойтесь.

Экстрасенс.

Личный сайт

Фото: Adobe Stock

Гадание на

кофе по-турецки: как это работает?

Как любитель кофе, вы когда-нибудь читали чайный лист и задавались вопросом: «Почему чай должен получить всю славу гадания?» Если да, то знайте, что вы не одиноки, и, к счастью для вас, кофейные гадания существуют!

В этой статье мы с легкостью рассмотрим гадание на кофе. Мы расскажем об истории и культурных особенностях гадания на кофе, сравним и сопоставим традиции и церемонии гадания на кофе и гаданиях на чайных листьях, а также дадим вам несколько советов, как сделать это самостоятельно. Вам понравится это руководство — мы читали его на кофейной гуще.

Краткая история тассеографии: искусство чтения турецкой кофейной гущи

Тассеография — это универсальный термин, относящийся к любой попытке предсказать будущие события, читая чайные листья, винные осадки или кофейную гущу. Предсказывать будущее — одна из самых древних человеческих традиций, но предсказание будущего по остаткам в чашке чая пришло в западный мир по торговым путям между Азией и Британской империей.

Трудно точно определить происхождение тассеографии в целом, но самой ранней публикацией на тему чтения чайных листьев является книга с соответствующим названием Чтение чайных листьев, написан где-то в 18 веке.

Гадание по остаткам кофейной гущи имеет схожую историю, но является преимущественно турецкой традицией из-за распространенной практики оставлять гущу в чашке при употреблении кофе по-турецки. Нефильтрованный кофе оставляет после себя густой осадок, который создает интригующие закономерности, которые осмеливаются потенциальные прогнозисты попытаться их интерпретировать.

Изображение предоставлено: Wirestock Creators, Shutterstock

Сверхтонкий помол и суеверия

В кофе по-турецки используется сверхтонкий порошкообразный помол, который затрудняет фильтрацию и облегчает простое оставление в чашке, что приводит к завихрениям и узорам, используемым в кофейных гаданиях.

Практика гадания по кофе очень индивидуальна, хотя есть некоторые общие принципы, которых придерживается большинство практиков, чтобы поддерживать традицию. Обычный метод включает в себя деление чашки пополам, чтобы одна половина использовалась для различения прошлых событий, а другая использовалась для предсказания будущего.

Аналогичный метод также разделяет чашку пополам, но использует половинки для разделения положительных и отрицательных событий. Определенный символ или узор, появляющийся в одной половине, будет иметь положительную коннотацию, в то время как тот же символ, появляющийся в другой половине, будет интерпретироваться отрицательно.

Практически все турецкие гадания на кофе начинаются с того, что накрывают кофейную чашку блюдцем и переворачивают ее вверх дном. Эта хаотичная процедура перемешивает кофейную гущу и дает провидцу интересные узоры и узоры для работы.

Общие шаблоны и темы

Если вы хотите попробовать прочитать кофе сами, вот несколько общих шаблонов, на которые стоит обратить внимание. Соединить их вместе, чтобы рассказать историю, — это навык, который требует времени и практики, чтобы овладеть им, и именно в этом заключается настоящее мастерство тассеографии.

1. Линии

Вертикальные полосы вдоль стенок чашки обозначают стремления человека. След от кофе, который простирается до самого края чашки, указывает на светлое будущее для соответствующей цели, которую он представляет. Неполные линии указывают на неопределенность и на то, что цель может быть не достигнута.

Изображение предоставлено Идой Викерс, Shutterstock

2. Точки

Небольшое скопление точек является признаком того, что ваше финансовое будущее блестяще.

3. Треугольники

Треугольные узоры символизируют перемены. Этот шаблон связан с символом дельты, используемым в математике для обозначения интервалов между числами и величинами, которые изменяются.

4. Круги

Круглые формы и круги указывают на успех и завершенность.

5. Квадраты

Прямоугольные формы и квадраты олицетворяют комфорт и покой и предвещают спокойные дни.

6. Числа

Числа имеют двоякое толкование в кофейных показаниях. Конкретное число может представлять простое количество времени; например, «2» в сочетании с вертикальной линией, доходящей до края чашки, может указывать на достижение цели в ближайшие 2 недели.

Числа также имеют более абстрактное значение.

Распространенные интерпретации каждого числа:

  • 0: Повторение
  • 1: Новое начало
  • 2: Перекрёсток
  • 3: Встреча
  • 4: Грядущая беда
  • 5: Успех
  • 6: Секс
  • 7: Начало новых отношений
  • 8: Удача
  • 9: Возможность

Правда кофейного гадания

Конечно, узор на дне кружки с турецким кофе не имеет никакой предсказательной силы, но искусство и практика чтения кофе доставляют удовольствие. Опытные читатели кофейной гущи являются экспертами в чтении своих клиентов и могут плести фантастические истории из разрозненных знаков и символов в вашей кружке.

Мы настоятельно рекомендуем вам пойти на чтение кофе, если у вас есть возможность. Наблюдать за тем, как эксперт создает историю из тонких нитей, которым нечего делать, — это чудесный опыт.

Практика чтения кофе или других форм тассеографии является хорошей практикой для быстрого нестандартного мышления. Чтение кофейной гущи для кого-то другого может помочь вам быть более внимательным к настроению и языку тела других людей.

Надеемся, вам понравилось это краткое введение и руководство по гаданию на кофе! В следующий раз, когда вы приготовите чашку турецкого кофе, попробуйте свою гущу и посмотрите, что у вас получится. Мы уже знаем, что вы увидите, но не будем портить вам впечатление.


Авторы и права: grandbrothers, Shutterstock

Содержание

  • Краткая история тассеографии: искусство чтения гущи турецкого кофе mes
    • 1. Линии
    • 2. Точки
    • 3. Треугольники
    • 4. Круги
    • 5. Квадраты
    • 6. Числа
  • Кофейная правда Гадание

ВАШЕ БУДУЩЕЕ В ЧАШКЕ КОФЕ – Базар Анатолия

Употребление кофе по-турецки – это многовековой ритуал, которым лучше всего наслаждаться в компании, а иногда за ним следует гадание.

Как говорит поэт,

«Не кофе и не кофейня — тоска души

Друг — это то, чего жаждет душа, кофе — только предлог».

Кофе по-турецки отличается от перколяторных и растворимых сортов с точки зрения способа его помола и подачи. Кофейные зерна обжариваются несколько раз, а затем очень тонко перемалываются. Кофе по-турецки готовят в крошечных горшочках под названием  9.0015 турка , из которой можно приготовить две чашки кофе за один раз. Для приготовления идеального кофе сначала налейте в турку две чашки воды, а затем добавьте две ложки кофе по-турецки. Когда кофе закипит, на поверхности жидкости появится тонкий слой пены. С помощью ложки распределите эту пену по чашкам. Затем сварите кофе в турке , пока он снова не вспенится, и разбейте его по чашкам. Это кипящее действие придает ему уникальный вкус. Традиционно к каждой чашке кофе следует подносить стакан воды. Сахар может быть добавлен по вкусу в турка  прямо перед стадией приготовления. При заказе будет предложено указать количество сахара: сладкого sekerli , полусладкого orta sekerli и простого саде .

 

Однако самой отличительной чертой турецкого кофе является не способ его помола и не способ его варки. Кофе по-турецки уникален тем, что позволяет предсказать свою судьбу, взглянув на чашку. Этот обычай чтения кофейной чашки по крайней мере так же стар, как и сам турецкий кофе, и он повторяется с каждой выпитой чашкой. Хотя это можно сделать случайно среди друзей, также можно проконсультироваться со специалистами. Итак, как читается кофейная чашка, как формы, застрявшие в крошечной чашке, могут раскрыть будущее?

Во-первых, кофе нужно пить только с одной стороны чашки. Когда кофе готов, блюдце ставится на чашку и загадывается желание. С блюдцем, все еще закрывающим верх, чашку держат на уровне груди и несколько раз поворачивают против часовой стрелки. После этого чашку переворачивают вверх дном на блюдце и оставляют остывать. Иногда сверху кладут монетку, чтобы чаша быстрее остыла и рассеяла дурные предзнаменования, которые можно прочесть на ней. Когда кофейная чашка достаточно остынет, кто-то другой, кроме того, кто выпил кофе, открывает чашку и начинает интерпретировать формы для гадания.

 

Гадание по кофейной чашке — распространенный и популярный метод гадания, который говорит как о прошлом, так и о будущем. В целях гадания кофейная чашка рассматривается как две горизонтальные половины. Формы в нижней половине говорят о прошлом, тогда как формы в верхней половине говорят о будущем. Формы, изображенные справа, обычно интерпретируются положительно, а фигуры слева — как знаки плохих событий, врагов, болезней, неприятностей и тому подобного. Согласно другому поверью, кофейная чашка может рассказать прошлое, но предсказать будущее она может только на сорок дней. Следовательно, практика чтения по кофейной чашке не может интерпретировать будущее, которое находится за пределами сорока дней.

Кроме того, если на этапе чтения чашка и блюдце прочно слиплись, и человеку трудно их разъединить, считается, что именно эту чашку читать не следует. Это случай «гадания пророка», когда предполагается, что человек, выпивший из чаши, счастливчик и не нуждается в гадании. Точно так же, если при отделении чашки в блюдце упадет большой кусок кофейной гущи, это означает, что владелец чашки скоро избавится от всех бед и печалей. Согласно другому общепринятому толкованию, если кофе капает на блюдце при открывании чашки, то выпивший человек вскоре польет слезами.

 

После интерпретации форм в чашке пришло время интерпретировать формы в блюдце, куда стекает большая часть кофейной гущи. Блюдце обычно интерпретируется как дом человека, чью чашку читают, и говорят, что оно дает подсказки об их домашней жизни.